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La Luxovienne le 30-11-2009 à 13:48:42
hello Yann ....toujours dans tes bois ? en tous cas si Mimi n'entend rien moi si , et je me marre .. j'ai bien compris que les bouquins c'est pas pour toi , et que tu préfères twister

ou cueillir les champignons ....à chacun ses goûts - Bonne journée à faire ce qui te plaît et gros bisous.

samsara le 30-11-2009 à 11:47:12
Bonjour Yann, ceci est un copier/coller : Je suis assez occupée en ce moment avec de la famille à la maison, aussi pas trop le temps de passer mais dés que je serai un peu plus libre je reprendrai plus régulièrement mes visites , comme d'habitude. En attendant je t'embrasse fort et te souhaite une bonne journée.

La domi le 30-11-2009 à 11:25:25
hello Yann.. toujours dans la cueillette ?

notre Attila des sous-bois va bien trouver un peu de temps pour se reposer, quand même !!! Toujours impossible d'écouter MA chanson... grrrr. Désolée.. D'autant que je ne lis aucun commentaire à ce sujet...

Je te souhaite un bon lundi et te fais de gros bisous... MIMIsourde

orroz le 29-11-2009 à 22:59:32
Exactement la même chose pour moi... Forêt de Mehers, Fontaines en Sologne et Gy.. Mais en fait il y en a partout cette année.. Je ne ramasse que ce qu'il me faut, sinon ce n'est que de la ballade avec mes chiens. J'ai aussi des chanterelles,,,dans la vallée du cher c'est à ramasser à la batteuse... Salut, l'homme des bois..

ladomi le 29-11-2009 à 20:42:04
du coup, j'ai oublié de te remercier quand même et de te faire de gros bisous..

Ladomikidécolèrepas

ladomi le 29-11-2009 à 20:40:50
J'ai essayé toute la journée d'écouter... alors là, je commence à croire qu'on m'en veut et sans tomber dans la parnoïa aigüe.. Je n'arrive pas à entendre "Ladomi's song".. grrr... J'ai téléchargé Flash Player comme ils me l'indiquent, je l'ai installé, j'ai vérifié si mon antivirus ne bloquait pas, tout y est mais ton lien reste silencieux... J'enrage !

zut zut et rezut.. Qu'est-ce qui se passe ?

Est-ce encore ma connexion ?

domik le 29-11-2009 à 20:18:54
bonsoir ! j'espère que ta cueillette a été fructueuse ...ici pas moyen de mettre le nez dehors ....je te souhaite une bonne soirée ! bisous

Solsi le 29-11-2009 à 09:09:33
Bonjour Yann,

Et merci de ton passage. La chance que j'ai, c'est d'avoir entendu beaucoup d'anecdotes, mais aussi d'avoir des textes...

Par chez nous, pas de cèpes. Ici, ils ont la religion du sanguin. Mais de toute manière cette année, il a fait tellement chaud et sec qu'on ne trouve rien...

Bonne journée.

Bisous.

Ladomi le 28-11-2009 à 18:43:45
Bon... si tu dis que les Berrichons ne sont pas têtus, je veux bien te croire.... mais tu ne peux pas nier qu'ils sont forts en gueule !!!! MDR... j'espère que tu n'as pas ramassé des champignons hallucinogènes,,, bien que peut-être ils auraient eu l'avantage d'adoucir ton caractère bien trempé !! Monsieur Saménerve...

De gros bisous Yann et bonne soirée.. l'émission en question passe le dimanche matin (pffff, j'espère que je serais levée)...

Ladomikidortpendantqued'autresbloguent.

domik le 28-11-2009 à 13:56:57
hello yan....mon inventaire s'annonce plus difficile que prévu......mdr ! je ne sais pas quoi inventer en fait ......bon je vais réfléchir en attendant je te souhaite un bon week end ....pluie pluie pluie ......bisous

Duna le 28-11-2009 à 11:00:25
bon samedi Yann

je vais dans la campagne , pas aux cépes

parce que la gadou , la gadoue loll


à demain

bises breiz et kénavo

gypsie497 le 27-11-2009 à 19:43:32
bonsoir , ho je m'incline moi j'en ai trouvé 1 alors donne moi ton coin lol patoune a mon cousin bisous a toi de maman 2 pattes

duna le 27-11-2009 à 17:50:36
bonsoir le YANN


TU NOUS LA CHANGE QUAND ,,, LA MUSIQUE LOLLL ..

domik le 27-11-2009 à 17:28:58
et pourquoi y a plus de photos chez toi ?? j'avais mis ton chien en avatar dans ma liste de favs et plus rien ......!! ben voilà que çà revient .......mdr !! c'est à n'y rien comprendre bon je retourne à mes vocalises c'est que j'ai un concert moi Monsieur bientôt .......mdr bonne soirée la Castafiore....

La Luxovienne le 27-11-2009 à 12:58:49
Bonjour Yann... Waouh quelle récolte ! Les champignons comestibles sont des cadeaux pour qui sait prendre le temps d'apprécier la nature , et se baisser pour la cueillette ..hi hi parfois la terre est basse ... ! personnellement je ne suis pas assez spécialiste, il faut savoir éliminer les toxiques ! j'aurais trop peur de me tromper. ( je me trompe souvent ..lol.. )

Bonne nouvelle j'ai réussi à ouvrir un nouveau blog, mais ..aie ! sur Over ..

hi hi..mais cela reste bien entendu provisoire ..pour l'instant .

Je te souhaite une belle après-midi - de gros bisous.

Ladomi le 27-11-2009 à 12:02:42
tu es donc à la lettre C... ayant zappé le B de bolet, bien sûr ! c'est bien ce que tu voulais dire, hein ?

Ta récolte est impressionnante... hmmmm j'essaie d'imaginer l'odeur de tous ces cèpes... un régal. La recette de Duna est appétissante, me reste à trouver les cèpes et... les feuilles de chataîgner, les miens en face de chez moi ont déjà perdu toutes leurs feuilles .. pfff

De gros bisous l'homme des bois et bonne cueillette, si tant est qu'il y en ait encore,.. après le passage.. de l'Attila des forêts....

Duna le 27-11-2009 à 06:59:31
cépes en feuilles de chataigniers

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Recette :


Nettoyer les cèpes. Emincer les pieds en tranches de 5 mn d'épaisseur, ne pas toucher les têtes.


Prendre 4 petits bocaux y ranger les feuilles de châtaignier en rosace.


Disposer les rondelles de pied de cèpes dans le fond et les assaisonner sel poivre.

Les parsemer d'échalotes ciselées très finement.

Poser les têtes de cèpes dessus et les assaisonner comme les pieds.


Rabattre les feuilles sur les cèpes en les repliant vers le centre.

Fermer hermétiquement les bocaux et stériliser dans une grande casserole d'eau pendant 30 minutes.


Servir aussitôt en ouvrant les bocaux devant les convives.


Sortir les cèpes de chaque bocal, les poser sur une assiette chaude et finir avec quelques grains de fleur de sel.


original ???? NON ????


BON APPETIT


POUR LE PINARD C EST COMME ON SENT LOLLL


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kENAVOO

Duna le 27-11-2009 à 06:54:15
merci Yann de ton passage

je sait que lorsque l on à humé l odeur des bois et des cépes , celle de l ordi parait bien fade ..

alors apres la cueillette il te restera à en faire de bocaux

a moins que tu ait l envie de les partagés avec tes amis ..

une ptite fricassée de cépes c est sympa non ???

mais pour moi l' omelette pas tres recommandée because les oeufs loll

alors des cépes juste poélés avec un peu d'ail et de persil .. loll


bonne journée à bientot le Yann ..

domik le 26-11-2009 à 20:36:04
waou ......quelle belle cueillette ! miam de quoi faire de bons petits plats ....enfin pas moi car le chef c'est ma moitié moi je suis le marmiton ......je comprends que tu préfères cette occupation ......l'essentiel est de savoir que tout va bien et que tu ne nous oublies pas .....bisous bisous bonne soirée